I dag lavede jeg denne lækre æggewrap med avocado og salat og lidt chili dressing, virkelig lækker og utrolig nem og hurtig at lave👍😉

 

Opskriften:

3 hele æg

Lidt friske koriander, jeg brugte persille, purløg og basilikum.

1 fed hvidløg

Lidt hakkede chili

Lidt salt

og så blændes det hele sammen i en skål, og kommes på en varm pande med lidt fedt stof ( ellers er den ikke til at vende)

Steges på begge sider og efterfølgende kommes den på en tallerken og her kan man fylde den med hvad man har lyst til😀👍

Jeg skar en lille avocado ud og tilføjede lidt salat og en købt chili dressing✌

Smager rigtig godt og samtidigt mætter den også godt.

 

Velbekomme😀

 

/Morten💪